一种节能的酒精粗馏设备及其粗馏方法
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本发明提供一种节能的酒精粗馏设备,包括粗馏塔、预热器及预分馏塔,所述粗馏塔的塔顶出口与所述预分馏塔的换热器的入口连接,以将所述粗馏塔的塔顶酒汽作为所述预分馏塔的预热热源;所述预分馏塔的塔顶出口与所述预热器的侧部入口连接,以将所述预分馏塔的塔顶酒汽作为发酵醪的预热热源;所述预热器的底部出口与所述预分馏塔的侧部入口连接,以将预热后的发酵醪送入所述预分馏塔内进行粗馏,所述预分馏塔的塔底出口与所述粗馏塔的侧部入口连接,以将所述预分馏塔内的部分发酵醪送入所述粗馏塔内进行粗馏。本发明还提供一种采用上述酒精粗馏设备的酒精粗馏方法。本发明的酒精粗馏设备及酒精粗馏方法能够降低酒精的生产成本。

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