一种糯米酒生产用的蒸熟装置

本实用新型公开了一种糯米酒生产用的蒸熟装置，涉及糯米酒生产技术领域。该糯米酒生产用的蒸熟装置，包括蒸箱、蒸汽循环机构和集气机构，所述蒸箱的两侧内壁均固定连接有电热管和限位块，蒸箱的内部设置有蒸盘，蒸箱的顶部固定安装有集气箱。该糯米酒生产用的蒸熟装置，通过U形出气管、冷凝管、水泵、出水管和进水斗的配合使用，能够对水蒸气进行集中回收，有效的避免水蒸气的浪费，帮助企业节约水资源，能够快速的将水蒸气凝结成小水珠，并回流到蒸箱的内部，能够有效的减少蒸箱的内部的水量流失，避免蒸箱内部水分流失过快，造成干烧的情况，提高蒸箱使用时的安全性，延长蒸箱的使用寿命。