数字市场 专利库 一种水产品复合生物保鲜剂及其制备方法和应用

一种水产品复合生物保鲜剂及其制备方法和应用

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专利申请号
CN201910970655.4
专利类型
发明专利
技术分类
A23B4/20
专利有效期
2039-10-14
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专利信息
专利名称:一种水产品复合生物保鲜剂及其制备方法和应用
商品编号:5541217
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申请日期:2019-10-14
公开/公告号:CN110915886A
授权公告日/公开日:2020-03-27
申请/专利权人: 湖南***公司
发明/设计人: 王**
主分类号:A23B4/20
IPC分类号:A23B4/20
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本发明属于食品保鲜领域,具体涉及一种水产品复合生物保鲜剂及其制备方法和应用。本发明通过对海蓬子中活性成分进行分析与制备,将海蓬子活性成分与茶多酚按照一定比例混合处理,研制出一种联合海蓬子活性提取物和茶多酚的水产品复合生物保鲜剂。其制备方法简便易行,生产成本低,抗菌谱更广,生物保鲜剂来源于药食两用资源,使用方便、安全,对人体无毒副作用,且风味独特。

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