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大豆蛋白的应用

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专利申请号
CN201810749922.0
专利类型
发明专利
技术分类
C12N9/96
专利有效期
2038-07-10
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专利信息
专利名称:大豆蛋白的应用
商品编号:5558064
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申请日期:2018-07-10
公开/公告号:CN108866031B
授权公告日/公开日:2020-06-30
申请/专利权人: 深**学
发明/设计人: 刘昀***程华
主分类号:C12N9/96
IPC分类号:C12N9/96; C12N15/29; C12N15/70; C07K14/415
说明书摘要免费下载摘要

本发明属于生物工程技术领域,具体涉及一种大豆蛋白的应用。所述大豆蛋白用于制备冻存蛋白类生物制品的保护剂;其中,所述大豆蛋白的编码序列如SEQ ID NO:1所示。本发明的大豆蛋白通过实验验证,可用于制备冻存蛋白类生物制品的保护剂,该大豆蛋白制备的保护剂效果好,并且来源于可食用的植物材料,安全可靠。

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