一种提高红曲菌菌丝体中橙色素得率的方法及应用
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专利申请号:
CN202010976076.3
专利类型:
发明专利
技术分类:
C12P1/02(2006.01)I
专利有效期:
2040-09-16
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专利信息
专利名称:一种提高红曲菌菌丝体中橙色素得率的方法及应用
商品编号:5646936
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申请日期:2020-09-16
公开/公告号:CN112143759A
授权公告日/公开日:2020-12-29
申请/专利权人:
[*
发明/设计人:
李*
主分类号:C12P1/02(2006.01)I
IPC分类号:C12P1/02;C09B61/00;C09B67/54;C12R1/645
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本发明公开了一种提高红曲菌菌丝体中橙色素得率的方法及应用,包括步骤1、色素原液的制备将红曲菌经液态发酵后,过滤收集菌丝体并清洗,用pH=2‑3,浓度为60‑100%的乙醇溶液高速匀浆,过滤得到色素原液;步骤2、橙色素纯化向色素原液中加入pH=2‑3的酸性水溶液,混匀后于‑20℃‑10℃下静置0.5‑24小时,然后离心,弃上清得到橙色素晶体。本发明通过向色素原液中加入pH=2‑3的酸性水溶液,调节体系中乙醇的浓度,使橙色素结晶分离出来,可在提高橙色素纯度的前提下,最大程度提高橙色素的得率,其中纯度最高可达92%,得率最高可达90%。并且该方法操作简单易实施,成本低廉且得率高,减少了菌丝体橙色素制备过程中的损失和浪费,适合工业化大规模制备橙色素。
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