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一种环糊精的生产方法
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专利申请号:
CN200810022919.5
专利类型:
发明专利
技术分类:
C12P19/18(2006.01)I
专利有效期:
2028-07-02
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专利信息
专利名称:一种环糊精的生产方法
商品编号:5649850
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申请日期:2008-07-02
公开/公告号:CN101319243A
授权公告日/公开日:2008-12-10
申请/专利权人:
江**学
发明/设计人:
顾**
主分类号:C12P19/18(2006.01)I
IPC分类号:C12P19/18
说明书摘要免费下载摘要
一种环糊精的生产方法,属于环糊精生产技术领域。本发明调制15%的淀粉乳,在中温60-90℃下搅拌30-120分钟,再将温度调节至65℃,加入环糊精葡萄糖基转移酶,加酶方式为在转化反应开始时添加,或在转化反应进行0、2、4、6H分段加入环糊精葡萄糖基转移酶,转化反应时间8小时,转化过程中用常规方式调节PH值,PH控制在6-9,过滤之后采用结晶化手段获得Β-环糊精;反应过程中没有添加有机溶剂。本发明利用原淀粉作为底物,无需酶解,生产成本低,操作简单;没有添加有机溶剂,产品环糊精不存在有机溶剂残留问题,无应用限制;与传统无溶剂法先酶解再进行转化方法相比,转化率大大的提高。
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一种环糊精的生产方法专利,专利类型:发明授权,技术分类是:C12P19/18(2006.01)I,购买一种环糊精的生产方法专利,需要申请人和发明人的基础信息,还需提供一种环糊精的生产方法专利的详细信息。
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