一种从杏鲍菇中提取多糖的方法
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本发明公开了一种从杏鲍菇中提取多糖的方法,本涉及农副产品精深加工技术领域。该方法包括(1)将杏鲍菇子实烘干,粉碎过60-100目筛,称取干粉置于容器中;(2)提取:以氯仿∶正丁醇的体积比为3-4:1的混合液为提取剂进行提取;(3)浓缩:将粗提物配制成溶液,将溶液超声功率为600W,温度为30-40℃的超声波设备中处理30-60min,处理完后将溶液浓缩,然后冷冻干燥得到多糖中间物;(4)纯化:将多糖中间物与水混合后,加入无水乙醇,使乙醇的体积分数达到40%,在3-6℃下静置12h,离心后收集沉淀,冷冻干燥得到多糖成品。本发明的方法具有提取率高,操作简便的优点。

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